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特定原材料
特定原材料
卵 乳 えび かに 小麦 そば 落花生 ● 特定原材料に準ずるもの
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栄養成分 1包装(可食部 100g ※推定値)あたり
カロリー 69kcal たんぱく質 14.9g 脂質 0.6g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.3g -
原材料
取り扱いについて
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■解凍方法について
カニについているグレース(氷の幕)を洗い流し、大きなお皿の上にカニを仰向けに(甲羅が下)にして置き、冷蔵庫の中で1日ほどかけてじっくり自然解凍してください。
海水程度の塩分濃度(水1リットルに塩30g)のお湯を鍋に沸騰させてから火を止めて、カニを直接、温塩水に浸して解凍。(約10分)
※電子レンジでの急速解凍や再ボイル、一度解凍したカニを再び冷凍すると風味が損なわれますので、ご注意ください。