【予約】ほぼシリーズコンプリートセット（ほぼうなぎ®）| ※7/7以降お届け

こだわり

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  ■「ほぼうなぎ®」へのこだわり

  うなぎ特有の口どけとやわらかさを追求したこだわりの新食感
  今年の「ほぼうなぎ®」は、特にくちどけとやわらかさにこだわって作りました。
  身と皮の食感の工夫により、口当たりなめらかでふわふわな、脂ののったうなぎを再現。
  そして、ほろほろとほどけていくような食感を目指しました。

  身のふっくら感・皮の見た目を再現
  まるで本物のうなぎのような見た目！
  身の部分は厚みをだし、うなぎのふっくら感を再現しました。
  表面の凹凸はもちろん、裏側にもこだわりが。関西風の「腹開き」を表現した皮目の色の違いをリアルに再現。
  見た目にも楽しんでいただける工夫をこらしました。

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  本物のうなぎの蒲焼き工場でたれ焼き
  蒲焼きはたれが命。
  ふっくら蒸した「ほぼうなぎ®」を、静岡のうなぎ蒲焼き工場で、本物のうなぎ蒲焼きと同じたれを使用し焼き上げるこだわり。だからこその、テリとツヤ、香ばしい香り、そしてうなぎの蒲焼きらしいこの味。

  小骨の心配ほぼゼロ！
  うなぎの小骨が苦手…。のどに刺さらないか心配で食べられない…。
  そのような方も、「ほぼうなぎ®」なら安心してお召し上がりいただけます。
  骨の心配なく召し上がっていただける「ほぼうなぎ®」でお子さまからご高齢の方まで、ぜひみなさまで楽しい食卓を！

  ※原材料に魚を使用しているため、まれに小さな骨が残っている可能性がございます。

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  ■「ほぼうなぎ®カツ」へのこだわり

  「ほぼうなぎ®」よりも人気!?カネテツの絶品裏メニュー「ほぼうなぎ®カツ」新登場
  たれをつけて焼き上げた「ほぼうなぎ®」に、さらにひと手間、パン粉をつけてカラッと揚げた「ほぼうなぎ®カツ」。
  ほぼシリーズ担当者が居酒屋で食べたうなぎの串カツに感動し、「ほぼうなぎ®」で再現を試みてみたところ、「ほぼうなぎ®」と人気を二分するほどの仕上がりになったため、商品化しました。
  自信を持っておすすめしたい一品です！

  ご家庭でちょっとひと手間。揚げたての美味しさを再現！
  「ほぼうなぎ®カツ」は油切れが良く、サクサクした仕上がりになるよう、粗めのパン粉を使用しています。
  お召し上がりの際は、レンジで加熱し中をふんわりさせた後、トースターで衣をサクッと仕上げることで、できたてのような食感を再現でき、格段に美味しさがアップします！
  ぜひ、添付の蒲焼きのたれと山椒をかけてお召し上がりください。サクサクの衣に染み込んだ甘辛いたれと山椒がアクセントになって、お酒に合うこと間違いなし。
  食べ応えがあるのでごはんのおともにもピッタリ！ご飯にのせて、タレカツ丼にして食べるのもおすすめです。