カニ風味かまぼこ50周年 練り業界初!「噛む」をコンセプトにした おやつカニかま「かむかむカニかま」
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■発売の経緯
テレワークや外出自粛など家で過ごす時間が増える中、気分転換や小腹を満たすために間食を取り入れる食事スタイルが取り入れられています。一方で、運動不足やカロリーオーバーなどの不安から、食べることに罪悪感を感じる方もいらっしゃいます。そこで注目したのが、低脂肪、高たんぱくで、間食にも適した「カニ風味かまぼこ」です。昨今、健康食材としても注目を集めているカニ風味かまぼこを、さらにしっかりと「噛む」ことで、間食の「満足感向上」、「食べ過ぎ防止」、「おうち時間の気分転換」に繋げたいという想いから、カニ風味かまぼこの誕生から50周年の節目の年に、業界初の「噛む」をコンセプトにした本商品の開発を行いました。
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■商品特長
【特長1】練り業界初!「噛む」がコンセプトのカニ風味かまぼこ
「かむかむカニかま」は「噛む」ことをコンセプトにしたおやつカニかまです。一般的なカニ風味かまぼこ(当社従来商品)と比べ弾力を1.5倍(※1)、1本あたりの重量を1.8倍にすることで噛みごたえのあるムギュッとした新食感を楽しむことができます。
(※1自社調べ)【特長2】塩分カット
食事の中での塩分の摂りすぎが気になるという方に向け、従来のカニ風味かまぼこと比較し、塩分を25%カット(※2)。 しっかり噛むことで味わえるような商品を目指しました。
(※2)食品標準成分表2020年版(八訂) かに風味かまぼこ比較【特長3】お子様にもおすすめのおやつ
魚のたんぱく質が摂れ、低脂肪、カルシウムたっぷり。健康を気遣う方やお子様のおやつにも最適です。日本かまぼこ協会「フィッシュプロテイン」推奨商品。