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■もちもち彩り串天の中華スープ
もちもち彩り串天入りの中華スープです。【材料】(2人前)
もちもち彩り串天 1パック
白菜 1枚
しいたけ 2枚
しょうが 1片
ごま油 適量
白いりごま 適量
A 水 500ml
A 鶏がらスープの素 小さじ2
A しょうゆ 小さじ1
A 塩 少々
A こしょう 少々【作り方】(10分)
1 白菜は1cm幅のざく切りに、しいたけは軸を切り落として薄切りに、しょうがは千切りにします。
2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら手順1を加えます。
3 再度沸騰したら、串から外したもちもち彩り串天を加えて中火で3分程煮ます。
4 器に盛り、ごま油を回しかけ、白いりごまをちらせば完成です。
★お好みで、ごま油をラー油やねぎ油に変えてもお楽しみいただけます。
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