ほぼエビ®

Name: ほぼエビ®
Brand: KANETETSUONLINE
SKU: 19206082
Price: 3.46 USD
Availability: OutOfStock

商品番号：19206082

冷凍販売

本物のエビのような食感・風味・見た目を再現しました。

✅植物由来の原料を使用し、エビの見た目と食感を再現！
✅完全エビ・カニアレルゲンフリー！
✅加熱しても縮まず、下処理も不要！

甲殻類アレルギーの方もそうでない方も、みんなでお楽しみいただきたいという想いを込めて…

※オンラインストア限定商品です。

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特定原材料

卵	乳成分	えび	かに	小麦	そば	落花生
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大豆・ゼラチン

原材料

小麦たんぱく（オランダ製造）、食塩、酒、砂糖／増粘剤（増粘多糖類、メチルセルロース）、加工でん粉、調味料（無機塩等）、ｐＨ調整剤、粉末セルロース、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）

■エビの見た目と食感の再現性を追求
植物由来の原料を使用し、カネテツ独自の技術でエビ特有の繊維感やプリプリとした食感を出しました。
また、本物のエビのアミノ酸分析値を参考に、エビの味のポイントとなる苦みや甘みを表現しています。
■完全エビ・カニアレルゲンフリー
甲殻類アレルギーの方もお召し上がりいただけるよう、「ほぼエビ®」はエビ・カニフリーで作っています。
本物のエビを再現しつつも、エビそのものはもちろん、エビのエキスも一切使用していません。
■調理の手間を省き、加熱しても縮まない
本物のエビは加熱すると縮みやすく、大きさを保つことが難しいですが、「ほぼエビ®」は熱で縮みにくいため、料理にボリュームを出すことができます。
また、下処理が不要で臭みがないため、料理がより手軽に美味しく仕上がります。